에듀윌 제과제빵기능사 필기 교재, 10일안에 완벽 대비 지원 ‘눈길’

종합교육기업 ㈜에듀윌이 제과제빵기능사 필기시험을 단기간에 대비할 수 있도록 출간한 ‘2018 에듀윌 제과제빵기능사 필기시험 10일 끝장’ 교재가 단기 합격 비법서로 인기를 얻고 있다.

10일만에 필기시험 대비를 끝낼 수 있도록 핵심이론편과 기출문제편으로 분리해 철저한 이론학습과 실전 대비 마무리학습을 돕는다.

합격에 더 가까워질 수 있도록 핵심 집중노트, 합격플래너, 최신 기출 복원 문제 등을 수록했으며, 제과제빵 기능장의 프리미엄 46강을 무료로 제공한다.

한편 에듀윌은 최신 출제기준을 반영한 실기끝장 교재도 출간했다. 실기 교재는 인기 온라인서점 예스24 제과제빵 부문 5월 1주차 베스트셀러 1위를 차지한 이력이 있다

시험문제인 제과 26가지 레시피, 제빵 25가지 레시피를 상세하게 수록했으며, 오는 7월 1일부터 새롭게 추가되는 과제까지 반영했다.

특히 레시피 학습 후 복습이 용이하도록 들고 다니는 제조 공정 카드를 특별부록으로 제공해 마지막까지 세심한 학습이 이루어질 수 있도록 했다.

한편, 식품가공 분야 국가기술자격인 제과기능사와 제빵기능사는 매년 제과 약 3만 명, 제빵 약 4만 명이 응시하는 인기 시험이다. 제과제빵기능사는 버터, 계란 설탕, 밀가루 반죽 등으로 케이크와 쿠키를 만드는 제과기능사와 여러 곡식 가루와 설탕, 이스트 등의 부재료를 사용해 빵을 만드는 제빵기능사로 나뉜다